Q1：空心菜为什么不能多吃
体弱者不宜多吃空心菜
空心菜属于性寒.滑利的食物.因此体质虚弱.脾胃虚寒.腹泻的人不宜多食.
数十年前.空心菜是标准的夏季蔬菜.不过农业科技的进步.现在是任何时候都能吃到这种蔬菜.是最大众化的蔬菜之一.
空心菜因为茎部中空而得名.也有人叫它「应菜」或「蕹菜」.它是一种多年生的草本植物.跟番薯.牵牛花等有亲缘关系.所以长大时.茎部会逐渐变成蔓性.在地上或水池边横行攀爬.
空心菜习性好水.所以在一般的土壤中栽培时.必须浇灌足量的水.才能长得浓绿茂盛.当秋季来临时.空心菜会开出漏斗形的白花.花朵的造型.大小都和牵牛花一模一样.在乡下常能欣赏到赏心悦目的「空心菜花田」.
空心菜主要的营养成分是维他命C.磷.钠及醣类等.多吃可降血压.治疗牙龈肿痛及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻血等,不过血压过低.手脚容易无故麻痹或抽筋的人.不宜多吃.
Q2：昨天吃了空心菜，有人说不能吃，为什么
可以吃,但不能多吃; 大家知道空心菜是一种绿色蔬菜,从健康饮食的角度考虑,空心菜营养价值高,经常吃空心菜,可以起到补充维生素和矿物质的作用
Q3：什么人不宜吃空心菜呢？
空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。
空心菜又名叫蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。
扩展资料
空心菜的功效与作用
1.清热解毒：蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；
2.通便防癌：蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；
3.增强体质、洁齿防龋：蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤；
4.降低血糖：紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
参考资料：蕹菜-百度百科
Q4：常吃空心菜对人体有很多好处，但是哪些人千万不能吃空心菜？
空心菜是属于寒性食物，像一些脾胃虚弱，宫寒体质的人，还有一些容易腹泻的人群，建议这类的就不要吃空心菜了，对于体质虚弱的人，吃多了就容易出现腿脚抽筋的现象，因此一些缺钙的人最好也要少吃。
俗话说“南雍西芹，菜蔬之珍”，意思说的就是雍菜是菜中的佳品，雍菜就是我们现在的空心菜，可见空心菜的营养价值之高，空心菜不仅味美，多吃还有很多功效。
1，增强免疫力。
空心菜的营养价值非常高，经常吃的话，可以提高人体的免疫力，尤其是季节交替的时候，会很明显的感觉比以往少生病了。
2，调节血糖。
糖尿病患者的饮食总是很让人头疼，吃不好就出现血糖波动的现象，然而空心菜可以算是非常适合糖友们的一道蔬菜，经常吃还能调节血糖，因为空心菜中含有胰岛素的成分，有将血糖的功效。
3，缓解便秘。
空心菜可以促进我们人体的肠胃蠕动，有助于食物的消化，经常吃空心菜有助于润肠通便，缓解便秘的现象，因此对于那些有便秘的人来说，可以经常吃空心菜。空心菜还有消炎杀菌的作用，很多人还用空心菜来治疗口腔溃疡。
4，保护牙齿。
空心菜里面含有很多的叶绿素，可以预防蛀牙，保护我们的牙齿。
空心菜有这么多的功效，平时炒菜可以多放点空心菜，空心菜的吃法也有很多种，可以蒜炒，可以凉拌，还可以煮空心菜粥，味道都是不错的。
